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La cadena de valor de embutidos y otras conservas de carne de cerdo en México
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Título de la revista
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Símbolo ONU
LC/TS.2017/24
Citación
Página completa del ítem
La cadena de valor de embutidos y otras conservas de carne de cerdo en México
Fecha
2017-08
Autores
Villarreal, Francisco G.
Alvarado, Jennifer
Puente, Arturo
Rubio, María Salud
TIPO DE DOCUMENTO
Documentos de proyectos e investigación
Publicado en
Fortalecimiento de cadenas de valor rurales. Santiago: CEPAL, 2017. LC/TS.2017/24. p. 29-80
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SERIE
URI
https://hdl.handle.net/11362/42465
Temas ONU
INDUSTRIA DE LA CARNE
CARNE DE CERDO
DESARROLLO INDUSTRIAL
VALOR
COMPETITIVIDAD
PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS
INDUSTRIA CONSERVERA
CADENAS DE VALOR
Más...
Temas CEPAL
AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
ESTRATEGIAS EMPRESARIALES
MICRO, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS (MIPYME)
CADENAS DE VALOR
Más...
País/Región
MEXICO
Descripción
Tabla de Contenido
Resumen
Más...
Subtemas ONU
Subtópicos CEPAL
Región/País
Temas ONU
INDUSTRIA DE LA CARNE
CARNE DE CERDO
DESARROLLO INDUSTRIAL
VALOR
COMPETITIVIDAD
PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS
INDUSTRIA CONSERVERA
CADENAS DE VALOR
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País/Región
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