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dc.date.accessioned2014-10-28T19:32:35Z
dc.date.available2014-10-28T19:32:35Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11362/37152
dc.description.abstractLa promoción de circuitos cortos en las cadenas agroalimentarias ha sido una tendencia emergente en los últimos años no solo en Europa y Estados Unidos sino también en América Latina. Los circuitos cortos son sistemas agroalimentarios alternativos que agrupan diferentes formas de distribución caracterizadas principalmente por un número reducido (o incluso inexistente) de intermediarios entre consumidores y productores o por una limitada distancia geográfica entre ambos. El objetivo del presente boletín es presentar algunas experiencias de circuitos cortos provenientes tanto de América Latina como de otras partes del mundo, que permita a su vez identificar factores de éxito y lecciones aprendidas. Estos ejemplos se basan en los casos analizados durante el seminario sobre circuitos cortos recientemente organizado por la CEPAL, la FAO y la OMS, cuya publicación extensa se encuentra disponible en http://bit.ly/1pqMZMj
dc.format.pdf
dc.format.extent14 páginas.
dc.language.isoes
dc.publisherCEPAL
dc.publisherFAO
dc.publisherIICA
dc.relation.ispartofseriesBoletín CEPAL/FAO/IICA
dc.titleFomento de circuitos cortos como alternativa para la promoción de la agricultura familiar
dc.typeTexto
dc.contributor.entityNU. CEPAL
dc.contributor.entityFAO
dc.contributor.entityIICA
dc.publicationstatusDisponible
dc.physicaldescription14 p.; diagr.
dc.placeofeditionSantiago
dc.relation.ispartofseriesno[2]
dc.translation.recordShort food supply chain as an alternative for promoting family agriculture
dc.subject.spanishAGRICULTURA
dc.subject.spanishDESARROLLO AGRICOLA
dc.subject.spanishPEQUEÑAS EXPLOTACIONES AGRICOLAS
dc.subject.spanishCOMERCIO AGRICOLA
dc.subject.englishAGRICULTURE
dc.subject.englishAGRICULTURAL DEVELOPMENT
dc.subject.englishSMALL FARMS
dc.subject.englishAGRICULTURAL TRADE
dc.coverage.spatialspaAMERICA LATINA Y EL CARIBE
dc.coverage.spatialspaBRASIL
dc.coverage.spatialspaCHILE
dc.coverage.spatialspaESTADOS UNIDOS
dc.coverage.spatialspaFRANCIA
dc.coverage.spatialspaPERU
dc.coverage.spatialengBRAZIL
dc.coverage.spatialengCHILE
dc.coverage.spatialengFRANCE
dc.coverage.spatialengLATIN AMERICA AND THE CARIBBEAN
dc.coverage.spatialengPERU
dc.coverage.spatialengUNITED STATES
dc.type.biblevelDocumento Completo
dc.doctypeBoletines
dc.topic.spanishAGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
dc.topic.englishAGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT
dc.translation.urihttps://hdl.handle.net/11362/37745
dc.workarea.spanishDESARROLLO PRODUCTIVO Y EMPRESARIAL
dc.workarea.englishPRODUCTION, PRODUCTIVITY AND MANAGEMENT
cepal.physicaldescriptiondiagramas
dc.translation.languageen


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