Subsistema lácteo
- Author(s):
-
Gutman, Graciela E. |
- Rebella, César
- Date Issued:
- 1990
- UN symbol:
- Published in:
- En: Agroindustrias en la Argentina: cambios organizativos y productivos, 1970-1990 - LC/BUE/G.106 - 1990 - p. 79-112
Presenta la evolución histórica y dinámica reciente del subsistema lácteo en Argentina, la producción primaria, el destino de la producción, la industria de la leche, las modalidades de articulación agroindustrial, las estrategias empresariales, las políticas públicas y los cambios recientes en el subsector.
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- Gutman, Graciela E. |
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- Corporate Author(s):
- Argentina. Consejo Federal de Inversiones |
- NU. CEPAL. Oficina de Buenos Aires
- Serie:
- No.
- 14
- Date Issued
- 1988-03
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- 182 p. : tabls.
- UN symbol:
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- FAO |
- German Agency for Technical Cooperation |
- NU. CEPAL |
- NU. CEPAL. Unidad de Desarrollo Agrícola
- Date Issued
- 1996-08-02
- Physical Description
- 90 p. : diagrs., tabls.
- UN symbol: