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Incorporación de valor agregado en la cadena de valor de papaya en el Pacífico Central, Costa Rica
- Author(s):
- Salido Marcos, Joaquín |
- Herrera, Danilo |
- Garry, Stefanie |
- García, Lilia |
- Vélez, Denisse
- Serie:
- Date Issued:
- 2017-10
- Physical Description
- 100 p.
- UN symbol:
- handle
El presente documento contiene el diagnóstico, la búsqueda de buenas prácticas y la propuesta de estrategia para el fortalecimiento de la cadena de la papaya en la región Pacífico Central de Costa Rica. Es uno de los insumos que se entrega en el marco del proyecto “Fortalecimiento de dos cadenas de... -
Herramientas para la transformación productiva en las cadenas de valor: los casos de la miel y la papaya en el Pacífico Central costarricense
- Author(s):
- Garry, Stefanie |
- Martínez Piva, Jorge Mario |
- Salido Marcos, Joaquín
- Serie:
- Date Issued:
- 2017-11
- Physical Description
- 108 p.
- UN symbol:
- handle
El fortalecimiento de las cadenas de valor es una herramienta de gran utilidad para la formulación de políticas de desarrollo productivo, yaque permite la identificación de cuellos de botella o restricciones a nivel microeconómico; da información detallada de los eslabones y las relaciones entre el...
