Contiene tendencias de la produccion pampeana desde 1953; evolucion de la produccion, los recursos productivos y la productividad; el crecimiento de la ganaderia vacuna y de la agricultura pampeana; los ciclos ganaderos y la sustitucion de actividades; las perdidas de produccion en el ciclo; un panorama resumido del ciclo agropecuario y; tendencias de la disponibilidad de los productos pampeanos y fluctuaciones de la misma.