Agricultura familiar y productos locales: una visión desde la gastronomía

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Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Símbolo ONU
LC/L.3824
Citación

Agricultura familiar y productos locales: una visión desde la gastronomía

Fecha
2014-05
Autores
TIPO DE DOCUMENTO
Series
Publicado en
Agricultura familiar y circuitos cortos: Nuevos esquemas de producción, comercialización y nutrición. Memoria del seminario sobre circuitos cortos realizado el 2 y 3 de septiembre de 2013. Santiago: CEPAL, 2014. LC/L.3824. p. 103-105
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SERIE
URI
https://hdl.handle.net/11362/44264
Temas ONU
Temas CEPAL
País/Región
Resumen
País/Región
Evento
Seminario sobre Circuitos Cortos
2-3 septiembre 2013, Chile, Santiago
Proyecto
Colecciones
Seminarios y Conferencias