Eficiencia técnica en la lechería: en base a un modelo de funciones de producción de frontera tecnológica

Abstract

Analiza la potencialidad y los límites que tiene la propuesta de aumentar la producción en base a un incremento de la productividad de los predios lecheros; considera las características de la tecnología disponible; y expone el enfoque teórico y metodológico a utilizar, el cual implica la especificación y estimación de funciones de producción promedio y de frontera tecnológica.