El mercado mundial de productos lácteos: situación y perspectivas de corto y mediano plazo: Uruguay: las oportunidades de crecimiento y profundización del perfil exportador
- Author(s):
- Kaplán, Miguel
- Corporate Author(s):
-
NU. CEPAL |
- Países Bajos. Gobierno
- Date Issued:
- 1991-04
- Published in:
- En: La agroindustria láctea en el Uruguay: su potencialidad exportadora - Montevideo : Fundación de Cultura Universitaria, 1991 - p. 53-85
Analiza la producción mundial de leche y sus derivados; el comercio de productos lácteos; el comportamiento de precios internacionales; y las perspectivas de corto, mediano y largo plazo de los mercados mundiales; para luego exponer las principales características de las exportaciones uruguayas de productos lácteos y las condiciones del país para el aprovechamiento de las eventuales perspectivas favorables de demanda externa para la futura expansión de la industria.
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