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dc.date.accessioned2014-01-03T00:03:58Z
dc.date.available2014-01-03T00:03:58Z
dc.date.issued1990-03-31
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11362/29615
dc.descriptionIncluye Bibliografía
dc.description.abstractExpone la información recogida mediante una encuesta efectuada en 1988 a 70 productores lecheros de las cuencas del Mantaro y de Cajamarca. Describe las características de los diversos factores que intervienen en el proceso productivo lechero y analiza el comportamiento de los productores según la tenencia de la tierra, propiedad de animales, producción y productividad.
dc.format.extent75 páginas.
dc.language.isoes
dc.publisherCEPAL
dc.titleLos productores lecheros en el Perú
dc.typeTexto
dc.contributor.entityNU. CEPAL. División Agrícola Conjunta CEPAL/FAO
dc.contributor.entityPaíses Bajos. Gobierno
dc.projectProyecto sobre el Rol del Empresariado Agrícola en América Latina
dc.divisionDivisión de Desarrollo Productivo y Empresarial
dc.divisionoldDivisión Agrícola Conjunta CEPAL/FAO
dc.publicationstatusDisponible
dc.regionalofficeSantiago
dc.physicaldescription75 p. : diagrs., tabls.
dc.jobnumberS9020267 S
dc.callnumberLC/R.872
dc.identifier.unsymbolLC/R.872
dc.placeofeditionSantiago
dc.subject.spanishINDUSTRIA LECHERA
dc.subject.spanishLECHE
dc.subject.englishDAIRY INDUSTRY
dc.subject.englishMILK
dc.coverage.spatialspaPERU
dc.coverage.spatialengPERU
dc.type.biblevelDocumento Completo
dc.doctypeDocumentos de proyectos e investigación
cepal.physicaldescriptiondiagramas, tablas


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