Reconversión industrial en Centroamérica: diagnóstico de la rama de alimentos perecederos: productos cárnicos y lácteos
- Corporate Author(s):
-
PNUD |
- NU. CEPAL. Subsede de México
- Date Issued:
- 1990-04-23
- UN symbol:
Realiza un diagnóstico referente a la industria de alimentos perecederos, principalmente empresas productoras de embutidos y lácteos en los países de la región centroamericana. Se efectuaron entrevistas a 32 empresas del sector, 18 a establecimientos de procesamiento de carnes y 14 de lácteos, la muestra representa alrededor del 60 y 70 de la capacidad instalada en la región.
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- García, Ricardo
- Corporate Author(s):
- PNUD |
- NU. CEPAL. Subsede de México
- Date Issued
- 1990-04-10
- Physical Description
- 6 p. : diagrs., tabls.
- UN symbol:
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- Castañeda H., Rolando Arturo
- Corporate Author(s):
- PNUD |
- NU. CEPAL. Subsede de México
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- 1990-04-18
- Physical Description
- 9 p. : diagrs., tabls.
- UN symbol:
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- Corporate Author(s):
- PNUD |
- NU. CEPAL. Subsede de México
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- 1990-04-23
- Physical Description
- 14 p. : diagrs., tabls.
- UN symbol:
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- Corporate Author(s):
- PNUD |
- NU. CEPAL. Subsede de México
- Date Issued
- 1990-04-19
- Physical Description
- 14 p. : diagrs., tabls.
- UN symbol:
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