Presenta algunos antecedentes sobre las condiciones de la economia campesina y la produccion de alimentos y de los fundamentos de la agropiscicultura y de los sistemas integrados, dando ejemplos prehispanicos y asiaticos. Analiza la experiencia de chinampas y granjas integradas en Mexico, especialmente en sus aspectos tecnicos y sociales. Discute criterios tecnicos y metodos educativos a ser considerados en los proyectos de desarrollo rural y agropiscicultura.