Agricultura, los alimentos y el mercado del campesino ecuatoriano
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Agricultura, los alimentos y el mercado del campesino ecuatoriano
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Resumen
Analiza la realidad agricola del Ecuador: los factores humanos y geograficos; la situacion campesino migrante; y la intervencion del gobierno en la comercializacion alimentaria a traves de dos entidades, ENAC y ENPROVIT, cuyas caracteristicas y actividades describe.