La industria lechera uruguaya: una década de transformación

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cepal.callNumber338.1 N962LA
cepal.callnumbernew338.1 N962LA(42187)
cepal.cityOfEventMontevideo
cepal.dateOfEvent19-20 julio 1990
cepal.docTypeDocumentos de proyectos e investigación
cepal.eventSeminario sobre Potencialidades y Desafíos de la Exportación de Productos Lácteos
cepal.projectProyecto Políticas para el Fortalecimiento de las Cadenas Agroindustriales en América Latina HOL/89/S/41
dc.contributor.authorTansini, Rubén
dc.contributor.entityNU. CEPAL
dc.contributor.entityPaíses Bajos. Gobierno
dc.coverage.spatialEngURUGUAY
dc.coverage.spatialSpaURUGUAY
dc.date.accessioned2014-01-03T00:06:36Z
dc.date.available2014-01-03T00:06:36Z
dc.date.issued1991-04
dc.descriptionIncluye Bibliografía
dc.description.abstractAnaliza la potencialidad productiva, la utilización de capacidad de procedimiento por planta, y el desarrollo tecnológico de la rama industrial láctea en la última década en el Uruguay.
dc.formatTexto
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11362/29785
dc.language.isospa
dc.relation.isPartOfEn: La agroindustria láctea en el Uruguay: su potencialidad exportadora - Montevideo : Fundación de Cultura Universitaria, 1991 - p. 107-138
dc.subject.unbisEngAPPROPRIATE TECHNOLOGY
dc.subject.unbisEngDAIRY INDUSTRY
dc.subject.unbisSpaINDUSTRIA LECHERA
dc.subject.unbisSpaTECNOLOGIA ADECUADA
dc.titleLa industria lechera uruguaya: una década de transformación
dc.type.coarlibro
dspace.entity.typePublication
relation.isAuthorOfPublication5f39d7dd-b97b-4c7f-83b6-6fce94d9107e
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