Creación de una cadena de valor: chips fritos al vacío en Costa Rica

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cepal.bibLevelSección o Parte de un Documento
cepal.callNumberLC/TS.2017/24
cepal.docTypeDocumentos de proyectos e investigación
cepal.jobNumberS1700166_es
cepal.physicalDescriptiongráficos., tablas.
cepal.regionalOfficeSantiago
cepal.sdg8
cepal.sdg9
cepal.sdg2
cepal.topicEngAGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT
cepal.topicEngVALUE CHAINS
cepal.topicSpaAGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
cepal.topicSpaCADENAS DE VALOR
cepal.workareaEngECONOMIC DEVELOPMENT
cepal.workareaEngPRODUCTION, PRODUCTIVITY AND MANAGEMENT
cepal.workareaSpaDESARROLLO ECONÓMICO
cepal.workareaSpaDESARROLLO PRODUCTIVO Y EMPRESARIAL
dc.contributor.authorCordero, Martha
dc.contributor.authorPadilla, Ramón
dc.coverage.spatialEngCOSTA RICA
dc.coverage.spatialSpaCOSTA RICA
dc.date.accessioned2017-11-20T13:16:59Z
dc.date.available2017-11-20T13:16:59Z
dc.date.issued2017-08
dc.formatTexto
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.unSymbolLC/TS.2017/24
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11362/42472
dc.language.isospa
dc.physicalDescriptiongrafs., tabls.
dc.relation.isPartOfFortalecimiento de cadenas de valor rurales. Santiago: CEPAL, 2017. LC/TS.2017/24. p. 393-440
dc.rights.coarDisponible
dc.subject.unbisEngFOOD INDUSTRY
dc.subject.unbisEngINDUSTRIAL DEVELOPMENT
dc.subject.unbisEngVALUE
dc.subject.unbisEngENTREPRENEURSHIP
dc.subject.unbisEngMARKETS
dc.subject.unbisEngVALUE CHAINS
dc.subject.unbisSpaINDUSTRIA ALIMENTARIA
dc.subject.unbisSpaDESARROLLO INDUSTRIAL
dc.subject.unbisSpaVALOR
dc.subject.unbisSpaCAPACIDAD EMPRESARIAL
dc.subject.unbisSpaMERCADOS
dc.subject.unbisSpaCADENAS DE VALOR
dc.titleCreación de una cadena de valor: chips fritos al vacío en Costa Rica
dc.type.coarcapítulo de libro
dspace.entity.typePublication
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