Sistemas agroalimentarios e integración de pequeños productores a cadenas de valor agroalimentarias: evolución en el ámbito internacional y tendencias en Colombia

Vista sencilla de ítem
cepal.bibLevelDocumento Completo
cepal.callNumberLC/TS.2025/107
cepal.docTypeSeries
cepal.jobNumberS2500562S_es
cepal.projectProyecto “Desarrollo Productivo e Integración Regional para América Latina y el Caribe”
cepal.regionalOfficeBogotá
cepal.sdg2
cepal.topicEngAGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT
cepal.topicEngMICRO, SMALL AND MEDIUM-SIZED ENTERPRISES (MSMES)
cepal.topicEngVALUE CHAINS
cepal.topicEngEMPLOYMENT
cepal.topicSpaAGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
cepal.topicSpaMICRO, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS (MIPYME)
cepal.topicSpaCADENAS DE VALOR
cepal.topicSpaEMPLEO
cepal.workareaEngPRODUCTION, PRODUCTIVITY AND MANAGEMENT
cepal.workareaSpaDESARROLLO PRODUCTIVO Y EMPRESARIAL
dc.contributor.authorPenagos Concha, Ángela María
dc.contributor.authorQuesada Jiménez, Manuel Camilo
dc.contributor.authorVergara Mateus, Daniel
dc.contributor.institutionOpen Society Foundations
dc.coverage.spatialEngCOLOMBIA
dc.coverage.spatialSpaCOLOMBIA
dc.date.accessioned2026-01-02T15:33:55Z
dc.date.available2026-01-02T15:33:55Z
dc.date.issued2026-01-02
dc.description.abstractLa transformación de los sistemas agroalimentarios constituye una oportunidad clave para superar las trampas estructurales del desarrollo en América Latina, mediante aumentos de productividad, sostenibilidad e inclusión. Aunque la mayoría de los productores en Colombia son pequeños, su integración a las cadenas de valor sigue siendo limitada debido a restricciones en activos productivos, baja asociatividad y debilidades en infraestructura, financiamiento y capacidades técnicas. El documento identifica que la integración de pequeños productores no depende de un único factor, sino de la interacción de cinco dimensiones: i) condiciones territoriales que incluyen infraestructura, conectividad y servicios ecosistémicos; ii) condiciones de las cadenas de valor relacionadas con gobernanza, contratos, reducción de costos de transacción e innovación; iii) condiciones de gobernanza que definen la articulación público-privada y la capacidad institucional; iv) condiciones propias de los productores como capital humano, social, natural y económico; y v) condiciones socioculturales vinculadas a normas sociales, confianza y cooperación.
dc.description.tableOfContentsResumen .-- Introducción .-- I. Marco conceptual: definiciones y elementos clave de la discusión .-- II. Condiciones que inciden en la integración de pequeños productores en cadenas de valor en países en desarrollo: elementos desde la evidencia internacional .-- III. Los sistemas agroalimentarios y la participación de pequeños productores en las cadenas de valor alimentarias .-- IV. Conclusiones y mensajes principales.
dc.formatTexto
dc.format.extent52 páginas
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.unSymbolLC/BOG/TS.2025/1
dc.identifier.unSymbolLC/TS.2025/107
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11362/84548
dc.language.isospa
dc.publisherCEPAL
dc.publisher.placeBogotá
dc.relation.isPartOfSeriesSerie Estudios y Perspectivas (Bogotá)
dc.relation.isPartOfSeriesNo51
dc.subject.unbisEngAGRICULTURE
dc.subject.unbisEngAGRICULTURAL DEVELOPMENT
dc.subject.unbisEngFOOD
dc.subject.unbisEngFOOD PRODUCTION
dc.subject.unbisEngSMALL FARMS
dc.subject.unbisEngVALUE CHAINS
dc.subject.unbisSpaAGRICULTURA
dc.subject.unbisSpaDESARROLLO AGRICOLA
dc.subject.unbisSpaALIMENTOS
dc.subject.unbisSpaPRODUCCION ALIMENTARIA
dc.subject.unbisSpaPEQUEÑAS EXPLOTACIONES AGRICOLAS
dc.subject.unbisSpaCADENAS DE VALOR
dc.titleSistemas agroalimentarios e integración de pequeños productores a cadenas de valor agroalimentarias: evolución en el ámbito internacional y tendencias en Colombia
dc.type.coarlibro
dc.usergrouppubweb
dspace.entity.typePublication
relation.isAuthorOfPublicatione2e02c8a-65c9-497c-8df4-098b2d7f6196
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscoverye2e02c8a-65c9-497c-8df4-098b2d7f6196
Descargar
Bloque original
Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
S2500562S_es.pdf
Tamaño:
1.04 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Documento en español
Descargar
Colecciones
Serie Estudios y Perspectivas – Oficina de la CEPAL en Bogotá