Principios y aplicación de las nuevas necesidades de energía según el Comité de Expertos FAO

Vista sencilla de ítem
cepal.bibLevelDocumento Completo
cepal.callNumberINT UN/ES 45(56/2007)
cepal.callNumberLC/L.2780-P
cepal.divisionEngStatistics Division
cepal.divisionOldDivisión de Estadística y Proyecciones Económicas
cepal.divisionSpaDivisión de Estadísticas
cepal.docTypeSeries
cepal.idSade30044
cepal.jobNumberS0700668 S
cepal.physicalDescriptiongráficos, tablas
cepal.projectProyecto "Actualización de la Metodología de la CEPAL para la Medición de la Pobreza"
cepal.regionalOfficeSantiago
cepal.saleNumber07.II.G.114
cepal.topicEngGENDER STATISTICS
cepal.topicEngGENDER
cepal.topicSpaESTADÍSTICAS DE GÉNERO
cepal.topicSpaENERGÍA
cepal.workareaEngSTATISTICS
cepal.workareaEngPLANNING FOR DEVELOPMENT
cepal.workareaEngGENDER AFFAIRS
cepal.workareaEngNATURAL RESOURCES
cepal.workareaSpaESTADÍSTICAS
cepal.workareaSpaPLANIFICACIÓN PARA EL DESARROLLO
cepal.workareaSpaASUNTOS DE GÉNERO
cepal.workareaSpaRECURSOS NATURALES
dc.contributor.entityNU. CEPAL
dc.contributor.entityNU. CEPAL. División de Estadística y Proyecciones Económicas
dc.coverage.spatialEngLATIN AMERICA
dc.coverage.spatialSpaAMERICA LATINA
dc.date.accessioned2014-01-02T15:33:01Z
dc.date.available2014-01-02T15:33:01Z
dc.date.issued2007-08
dc.descriptionIncluye Bibliografía
dc.description.abstractEste documento fue preparado por Erik Díaz Bustos, consultor de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), en el marco del proyecto "Actualización de la metodología de la CEPAL para la medición de la pobreza", coordinado por Juan Carlos Feres, Jefe de la Unidad de Estadísticas Sociales de la División de Estadística y Proyecciones Económicas.Las opiniones expresadas en este documento, que no ha sido sometido a revisión editorial, son de exclusiva responsabilidad del autor y pueden no coincidir con las de la Organización.RESUMENEl desarrollo de la ciencia ha permitido que existan métodos más confiables para determinar las necesidades de energía en el ser humano desde la temprana infancia hasta la adultez. Es así como en el nuevo reporte conjunto de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y de la Organización Mundial de la Salud (OMS) (FAO/WHO, 2004) se ha reunido la información existente donde se emplea el nuevo método del agua doblemente marcada en países desarrollados y en desarrollo, con el fin de establecer los nuevos requerimientos de energía en humanos.Entre sus ventajas, este nuevo método permite establecer las necesidades medias de un sujeto en un período de 10-14 días de su vida, sin intromisión en su rutina diaria.Las nuevas cifras son significativamente inferiores a las anteriores, en el niño menor de 10 años; a otras edades sus cambios no son sustanciales.Estas nuevas mediciones, unidas a la disponibilidad de un programa que permite ajustar las cifras de requerimientos a las características demográficas, de actividad física y de condición de vida (rural-urbano), hacen de este nuevo reporte una excelente herramienta para planificadores y estudiosos de la nutrición de las poblaciones. El presente documento entrega las bases para la aplicación de esta herramienta. éstas son las que se utilizaron para calcular las necesidades de energía de la población de los países de la región y se adoptaron para determinar el costo de las canastas básicas de alimentos, como parte del proceso de actualización del método de estimación de la pobreza en América Latina y el Caribe.
dc.formatTexto
dc.format.extent70 páginas.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.isbn9789213231074
dc.identifier.unSymbolLC/L.2780-P
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11362/4757
dc.language.isospa
dc.physicalDescription70 p. : gráfs., tabls.
dc.publisherCEPAL
dc.publisher.placeSantiago
dc.relation.isPartOfSeriesSerie Estudios Estadísticos y Prospectivos
dc.relation.isPartOfSeriesNo56
dc.rights.coarDisponible
dc.subject.unbisEngADOLESCENTS
dc.subject.unbisEngADULTS
dc.subject.unbisEngENERGY REQUIREMENTS
dc.subject.unbisEngMEASUREMENT
dc.subject.unbisEngNATURAL RESOURCES
dc.subject.unbisEngCHILD NEEDS
dc.subject.unbisEngNUTRITION
dc.subject.unbisEngSTATISTICAL DATA
dc.subject.unbisEngWOMEN
dc.subject.unbisSpaADOLESCENTES
dc.subject.unbisSpaADULTOS
dc.subject.unbisSpaDATOS ESTADISTICOS
dc.subject.unbisSpaMEDICION
dc.subject.unbisSpaMUJERES
dc.subject.unbisSpaNECESIDADES DE ENERGIA
dc.subject.unbisSpaNUTRICION
dc.subject.unbisSpaRECURSOS NATURALES
dc.subject.unbisSpaNECESIDADES DEL NIÑO
dc.titlePrincipios y aplicación de las nuevas necesidades de energía según el Comité de Expertos FAO
dc.type.coarlibro
Descargar
Bloque original
Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
S0700668_es.pdf
Tamaño:
832.93 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Documento en español
Descargar
Colecciones
Estudios Estadísticos