Programas de compras públicas a los agricultores familiares ¿Un nuevo canal de ventas para el comercio justo?

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cepal.bibLevelDocumento Completo
cepal.callNumberLC/TS.2022/130
cepal.docTypeDocumentos de proyectos e investigación
cepal.jobNumberS2200458_es
cepal.regionalOfficeSantiago
cepal.sdg2
cepal.topicEngAGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT
cepal.topicEngFAIR TRADE
cepal.topicEngFOOD AND NUTRITION SECURITY
cepal.topicEngINTERNATIONAL TRADE
cepal.topicSpaAGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
cepal.topicSpaCOMERCIO INTERNACIONAL
cepal.topicSpaCOMERCIO JUSTO
cepal.topicSpaSEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
cepal.workareaEngINTERNATIONAL TRADE AND INTEGRATION
cepal.workareaSpaCOMERCIO INTERNACIONAL E INTEGRACIÓN
dc.contributor.authorBravo, Héctor
dc.contributor.authorMulder, Nanno
dc.contributor.authorSotomayor Echenique, Octavio
dc.coverage.spatialEngBOLIVIA (PLURINATIONAL STATE OF)
dc.coverage.spatialEngCHILE
dc.coverage.spatialEngLATIN AMERICA
dc.coverage.spatialEngMEXICO
dc.coverage.spatialEngPERU
dc.coverage.spatialEngBRAZIL
dc.coverage.spatialSpaAMERICA LATINA
dc.coverage.spatialSpaBOLIVIA (ESTADO PLURINACIONAL DE)
dc.coverage.spatialSpaBRASIL
dc.coverage.spatialSpaMEXICO
dc.coverage.spatialSpaPERU
dc.coverage.spatialSpaCHILE
dc.date.accessioned2022-09-06T16:32:53Z
dc.date.available2022-09-06T16:32:53Z
dc.date.issued2022-09-06
dc.description.abstractEn este estudio se analizan las posibilidades de mercado que ofrecen las compras públicas de alimentos producidos por las organizaciones vinculadas al comercio justo en la región. Para tal efecto, se pone el foco en la experiencia acumulada por los productores y asociaciones de la agricultura familiar de la región como abastecedores de mercados institucionales. Se examinan las investigaciones más recientes realizadas sobre compras públicas en América Latina, con énfasis en los programas de alimentación escolar. Además, se analiza la experiencia de numerosas organizaciones de la agricultura familiar que ya están abasteciendo a estos programas, especialmente en Bolivia (Estado Plurinacional de), el Brasil, Chile, México y el Perú. Estas experiencias han sido relativamente exitosas y pueden escalarse, aprovechando las capacidades logísticas y comerciales de las entidades afiliadas al comercio justo. No obstante, ello también exige que, en las licitaciones públicas, las autoridades contratantes puedan utilizar criterios de selección fundados en consideraciones que vayan más allá del mercado (pequeñas y medianas empresas (pymes), medio ambiente). Además, es necesario contar con una política de fomento productivo que ayude a superar las barreras de entrada a estos sistemas.
dc.description.tableOfContentsResumen .-- Introducción .-- I. La agricultura familiar y el comercio justo .-- II. Compras públicas a la agricultura familiar: una reseña .-- III. La experiencia de cinco países. A. Una visión general. B. Estado Plurinacional de Bolivia: programa de alimentación complementaria escolar. C. Brasil: dos programas de compras públicas de la agricultura familiar. D. Chile: programa de compras públicas a la agricultura familiar. E. México: el programa de seguridad alimentaria. F. Perú: el programa Qali Warma .-- IV. Conclusiones y recomendaciones.
dc.formatTexto
dc.format.extent73 páginas.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.unSymbolLC/TS.2022/130
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11362/48109
dc.language.isospa
dc.physicalDescription73 p.
dc.publisherCEPAL
dc.publisher.placeSantiago
dc.relation.isPartOfSeriesDocumentos de Proyectos
dc.rights.coarDisponible
dc.subject.unbisEngAGRICULTURE
dc.subject.unbisEngSMALL FARMS
dc.subject.unbisEngINTERNATIONAL TRADE
dc.subject.unbisEngAGRICULTURAL TRADE
dc.subject.unbisEngGOVERNMENT PURCHASING
dc.subject.unbisEngCASE STUDIES
dc.subject.unbisEngFAIR TRADE
dc.subject.unbisSpaAGRICULTURA
dc.subject.unbisSpaPEQUEÑAS EXPLOTACIONES AGRICOLAS
dc.subject.unbisSpaCOMERCIO INTERNACIONAL
dc.subject.unbisSpaCOMERCIO AGRICOLA
dc.subject.unbisSpaCOMPRAS DEL GOBIERNO
dc.subject.unbisSpaESTUDIOS DE CASOS
dc.subject.unbisSpaCOMERCIO JUSTO
dc.titleProgramas de compras públicas a los agricultores familiares ¿Un nuevo canal de ventas para el comercio justo?
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