La calidad en alimentos como barrera para-arancelaria

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cepal.bibLevelDocumento Completo
cepal.callNumberINT UN/EC 48(30/2005)
cepal.callNumberLC/BUE/L.201
cepal.callNumberLC/L.2403-P
cepal.docTypeSeries
cepal.idSade23177
cepal.jobNumberS05805 S
cepal.physicalDescriptiondiagramas, gráficos, tablas
cepal.regionalOfficeBuenos Aires
cepal.saleNumber05.II.G.150
cepal.topicEngAGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT
cepal.topicEngTRADE IN GOODS AND SERVICES
cepal.topicEngINTERNATIONAL TRADE
cepal.topicEngBUSINESS STRATEGIES
cepal.topicEngSUSTAINABLE DEVELOPMENT
cepal.topicEngTRADE POLICY AND TRADE AGREEMENTS
cepal.topicSpaAGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
cepal.topicSpaCOMERCIO DE BIENES Y SERVICIOS
cepal.topicSpaCOMERCIO INTERNACIONAL
cepal.topicSpaESTRATEGIAS EMPRESARIALES
cepal.topicSpaDESARROLLO SOSTENIBLE
cepal.topicSpaPOLÍTICA COMERCIAL Y ACUERDOS COMERCIALES
cepal.workareaEngINTERNATIONAL TRADE AND INTEGRATION
cepal.workareaEngSUSTAINABLE DEVELOPMENT AND HUMAN SETTLEMENTS
cepal.workareaEngSTATISTICS
cepal.workareaSpaCOMERCIO INTERNACIONAL E INTEGRACIÓN
cepal.workareaSpaDESARROLLO SOSTENIBLE Y ASENTAMIENTOS HUMANOS
cepal.workareaSpaESTADÍSTICAS
dc.contributor.authorSecilio, Gustavo
dc.contributor.entityNU. CEPAL. Oficina de Buenos Aires
dc.coverage.spatialEngARGENTINA
dc.coverage.spatialEngLATIN AMERICA
dc.coverage.spatialSpaAMERICA LATINA
dc.coverage.spatialSpaARGENTINA
dc.date.accessioned2014-01-02T15:36:39Z
dc.date.available2014-01-02T15:36:39Z
dc.date.issued2005-11
dc.descriptionIncluye Bibliografía
dc.description.abstractEl objetivo de esta síntesis es plantear elementos conceptuales para analizar como la calidad será una de las más fuertes barreras al comercio de alimentos, en especial para los países en desarrollo. En ese sentido este documento intenta iniciar un proceso de reflexión sobre el impacto económico y comercial que significa la aplicación de barreras técnicas al comercio agroalimentario, por parte de los países demandantes. Estas barreras estarían relacionadas en su mayoría con aspectos vinculados a la calidad alimentaria. Así es como se describen los aspectos conceptuales de la calidad, los mecanismos de negociaciones existentes y las tendencias en esos procesos de negociación, como así también el impacto que generaría el concepto de cero riesgo en el comercio internacional provocando cero comercio en esos rubros. El trabajo, enfocado principalmente en el caso argentino, presenta los diversos sistemas de calidad en Argentina y en el mundo, vigentes en el sector agropecuario y agroindustrial. Analiza las normas internacionales, los estándares de los diferentes países y de los grupos importadores y cómo sus distintas interpretaciones e imposiciones generan desiguales posibilidades de acceso a los mercados. Trata acerca de las demandas de los consumidores, el control de los países importadores y sus reglamentos internos. Analiza también las implicancias y resultados para Argentina de dos acuerdos de la Organización Mundial de Comercio (OMC);: el Acuerdo sobre Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Acuerdo MSF); y el Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio (Acuerdo OTC);. Finalmente concluye que la calidad, en sus variadas formas, optativas o voluntarias, será una barrera para-arancelaria al comercio en el sector alimentario, en especial en la medida que se avanza en la cadena de especialización, diferenciación y agregado de valor.
dc.formatTexto
dc.format.extent104 páginas.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.isbn9213227841
dc.identifier.unSymbolLC/BUE/L.201
dc.identifier.unSymbolLC/L.2403-P
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11362/4855
dc.language.isospa
dc.physicalDescription104 p. : diagrs., gráfs., tabls.
dc.publisherCEPAL
dc.publisher.placeBuenos Aires
dc.relation.isPartOfSeriesSerie Estudios y Perspectivas (Buenos Aires)
dc.relation.isPartOfSeriesNo30
dc.rights.coarDisponible
dc.subject.unbisEngAGRICULTURAL PRODUCTS
dc.subject.unbisEngFOOD SECURITY
dc.subject.unbisEngFOOD TRADE
dc.subject.unbisEngFOOD
dc.subject.unbisEngINTERNATIONAL TRADE
dc.subject.unbisEngNON-TARIFF BARRIERS
dc.subject.unbisEngPRODUCT QUALITY
dc.subject.unbisEngSTANDARDS
dc.subject.unbisEngTRADE IN SERVICES
dc.subject.unbisSpaALIMENTOS
dc.subject.unbisSpaBARRERAS NO ARANCELARIAS
dc.subject.unbisSpaCALIDAD DEL PRODUCTO
dc.subject.unbisSpaCOMERCIO ALIMENTARIO
dc.subject.unbisSpaCOMERCIO INTERNACIONAL
dc.subject.unbisSpaNORMAS
dc.subject.unbisSpaPRODUCTOS AGRICOLAS
dc.subject.unbisSpaSEGURIDAD ALIMENTARIA
dc.subject.unbisSpaCOMERCIO DE SERVICIOS
dc.titleLa calidad en alimentos como barrera para-arancelaria
dc.type.coarlibro
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