Creación de una cadena de valor: chips fritos al vacío en Costa Rica
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cepal.callNumber | LC/TS.2017/24 |
cepal.docType | Documentos de proyectos e investigación |
cepal.jobNumber | S1700166_es |
cepal.physicalDescription | gráficos., tablas. |
cepal.regionalOffice | Santiago |
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cepal.topicEng | AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT |
cepal.topicEng | VALUE CHAINS |
cepal.topicSpa | AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL |
cepal.topicSpa | CADENAS DE VALOR |
cepal.workareaEng | ECONOMIC DEVELOPMENT |
cepal.workareaEng | PRODUCTION, PRODUCTIVITY AND MANAGEMENT |
cepal.workareaSpa | DESARROLLO ECONÓMICO |
cepal.workareaSpa | DESARROLLO PRODUCTIVO Y EMPRESARIAL |
dc.contributor.author | Cordero, Martha |
dc.contributor.author | Padilla, Ramón |
dc.coverage.spatialEng | COSTA RICA |
dc.coverage.spatialSpa | COSTA RICA |
dc.date.accessioned | 2017-11-20T13:16:59Z |
dc.date.available | 2017-11-20T13:16:59Z |
dc.date.issued | 2017-08 |
dc.format | Texto |
dc.format.mimetype | application/pdf |
dc.identifier.unSymbol | LC/TS.2017/24 |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11362/42472 |
dc.language.iso | spa |
dc.physicalDescription | grafs., tabls. |
dc.relation.isPartOf | Fortalecimiento de cadenas de valor rurales. Santiago: CEPAL, 2017. LC/TS.2017/24. p. 393-440 |
dc.rights.coar | Disponible |
dc.subject.unbisEng | FOOD INDUSTRY |
dc.subject.unbisEng | INDUSTRIAL DEVELOPMENT |
dc.subject.unbisEng | VALUE |
dc.subject.unbisEng | ENTREPRENEURSHIP |
dc.subject.unbisEng | MARKETS |
dc.subject.unbisEng | VALUE CHAINS |
dc.subject.unbisSpa | INDUSTRIA ALIMENTARIA |
dc.subject.unbisSpa | DESARROLLO INDUSTRIAL |
dc.subject.unbisSpa | VALOR |
dc.subject.unbisSpa | CAPACIDAD EMPRESARIAL |
dc.subject.unbisSpa | MERCADOS |
dc.subject.unbisSpa | CADENAS DE VALOR |
dc.title | Creación de una cadena de valor: chips fritos al vacío en Costa Rica |
dc.type.coar | libro |
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